Tahinli, Kuruyemisli Tatli

Annem ve arkadaslarinin biraraya geldikleri ve degisik ama kolay tatli tariflerinin havada ucustugu bir ortamda duydugum bir tatli. Yapimi gercekten cok kolay, ancak bir gun onceden hazirlanmasi gerekiyor. Tatlinin bir gece beklemesi gereken yer buzluk oldugu icin ise evinizde surekli bulundurabilir ve misafirlerinize hazirliksiz yakalanmazsiniz :)


Malzemeler:

• 1 adet yufka
• Tahin
• Ceviz, badem, findik gibi kuruyemisler
• Toz seker
• Susam (Istege gore)

Yapimi:

Tahini bir sure kaloriferin uzerinde bekletip hafif sivilasmasini saglayin. Yazin buna ihtiyaciniz olmayacak :) Yufkayi acip, tamaminin uzerine tahini surun. Tahinin uzerine toz seker dokun. Daha sonra ufaladiginiz ceviz , findik gibi kuruyemisleri yufkanin uzerine serpin.

Yufkanin tamamini sikica yuvarlayin, istediginiz boyutta keserek buzlukta bir gece bekletin. Tabi buzlugunuzda bir geceden fazla, tatliyi pisirmek istediginiz zamana kadar bekletebilirsiniz.

Yemek istediginizde uzerine hafifce zeytinyagi/su karisimi surun ve isterseniz susam serpin. Ben kokusu sindigi icin yumurta sarisi surmeyi tercih etmiyorum. Daha sonra firinda citirlasana kadar, yaklasik 10 dakika isitin. Citir citir olacak bu tatliyi begenmenizi umuyorum...

Simdiden afiyet olsun.

Adacayi

Bildiginiz gibi ulkemizde en sik tuketilen iceceklerin basinda cay geliyor. Sicak ortamların ve sohbetlerin vazgecilmezlerinden olan siyah cayin fazla tuketilmesinin ise bazi yan etkilerinin oldugu biliniyor.

Dunyada sudan sonra en cok tuketilen icecek olma ozelligine sahip olan cayin en onemli faydalarindan biri antioksidan ozelligi olmasi. Ancak bir fincan cayda yaklasik 40 mg. kafein olmasi ve uzmanlarin gunde en fazla 300 mg. kafein tuketilmesi konusunda uyarilari oldugunu da unutmamak gerekli. Fazla kafeinin ise vucuttaki sivi dengesini bozarak sinirlilik, uykusuzluk, carpinti ve konsantrasyon dagilmasi gibi istenmeyen etkileri var.

Bu nedenlerden dolayi klasik siyah caya alternatif olarak bitki ve meyve caylari tuketimine daha fazla agirlik vermek gerekiyor. Daha onceden tarifini verdigim Yogi Cayi disinda canlandirici etkisi ile one cikan Adacayi tuketiminde dikkat edilmesi gereken nokta ise sadece adacayinin yapraklarindan yapilan cayi tuketmeniz. Eger adacayini cicegiyle birlikte demler ve icerseniz, canlandirmanin aksine uzerinize agirlik verecek ve uykulu olmaniza neden olacaktir.

Sevgiler...

Degerli Taslar ve Etkileri

Hergun suregelen insani telaslarimizda bizlere hic farkinda olmadan destek olan dogal guclerden birinden bahsedecegim bugun: Taslar.

Belki duydunuz ve ilgileniyorsunuz, belki de sacma deyip gececeksiniz ama taslarin gucune, onlari kaynatip suyunu icecek kadar inanan insanlar da var. Tabi ki boyle bir uygulama yok, yapilmamali. Ancak bazi taslarin o kadar guzel etkileri var ki, odamizin bir kosesinde durmalari biz farkinda olmasak da yasantimiza sicaklik ve ufak degisimler katmalari mumkun.

Her tasin farkli ozelligi oldugu gibi, taslarin enerjilerini temizlemek, taslari uzerleinde birikmis negatif enerjilerden arindirmak icin donem donem uygulanmasi gereken degisik temizleme yontemleri var.

AMETIST

Cevrenizde en sik goreceginiz taslardan biri, ozellikle cok buyuk boylari bazi alisveris merkezlerinin girislerinde veya ofislerde kullaniliyor. Ametist, etrafindaki negatif enerjileri ceker, bagisiklik sistemini guclendirir ve pozitif enerji verir. Ayni zamanda yatistirici etkisi vardir ve Reiki uygulamalarinda tedavi amacli kullanilir. Cok guclu bir tastir, cekindiginiz, kendinizi rahatsiz hissettiginiz ortamlarda uzerinizde tasimaniz ortamdaki negatif enerjilerden sizi koruyacaktir. Arindirma icin 2-3 haftada bir su ile yikayin.

PEMBE KUVARS
Kalp cakrasi ile etkilesimde oldugu icin ozellikle duygusal sorunlarda ve kalp ile ilgili hastaliklarda etkilidir. Sevgiyi hayatiniza cekmenize yardimci olur. Arindirma icin tum kristallerde oldugu gubu ilk kullanimdan once bir gece topraga gomulmesi gerekir. Daha sonra 2-3 haftada bir su ile yikayin.

KUVARS KRISTALI

Ozellikle cep telefonu, televizyon, monitor gibi radyasyon yayan cihazlarin yaninda bulunmasi durumunda yayilan isinlari temizler. Bu amacla kullanildigi takdirde seffaf renginin bir sure sonra nikotine maruz kalmis gibi sarardigini goreceksiniz. Ayni zamanda duygusal olarak dengeleyici bir etkisi vardir. Arindirma icin ilk kullanimdan once bir gece topraga gomulmesi gerekir. Daha sonra 2-3 haftada bir su ile yikayin. Ancak temizlediginiz bir tasa baska kimselerin dokunmamasina ozen gosterin. Ozellikle temizlenmemis bir kristal, kullanicida bas agrisi gibi yan etki gosterebilir.

AKIK

Stresten korunmak, ofkeyi kontrol almak icin kullanilir. Ayni zamanda iletisim konusunda basari getirir. Agrilari giderir, cilt hastaliklarina iyi gelir. Arindirma icin 2-3 haftada bir su ile yikayin.

AY TASI

Kadinlar icin cok uygun bir tastir, adet sancilari, kisirlik, yumurtaliklardaki kistler ve diger cinsel rahatsizliklarda rahatlatici ve tedavi edici etkisi vardir. Sezgileri guclendirir, kadinin cinsel cekiciligini ve dogurganligini artirir. Arindirma icin 2-3 haftada bir su ile yikayin.